Produção do DVD foi realizada pelos acadêmicos do curso de Turismo
O coordenador do curso de Jornalismo Paulo Scarduelli produziu com os acadêmicos do curso de Turismo um DVD com histórias dos precursores do turismo da capital catarinense. O projeto intitulado Memória do Turismo de Florianópolis foi desenvolvido durante todo o segundo semestre de 2009 e registrou depoimento dos pioneiros de cinco segmentos do turismo: hotelaria, gastronomia, agência de viagens, eventos e poder público.
O lançamento aconteceu na última quinta-feira, 19/11, no auditório do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Florianópolis.
