Foi aberta nesta quinta-feira, 8, no Beiramar Shopping a Arena Gastronômica. O evento faz parte do festival gastronômico Brasil Sabor, que movimenta 62 restaurantes catarinenses. O espaço serve como palco onde os chefs elaboram suas receitas diante do público a partir dos finais de tarde. No local, às sextas, sábados e domingos, a Arena Kids vai proporcionar às crianças uma imersão no mundo da gastronomia, com profissionais ensinando os pequenos na preparação de cupcakes e outras guloseimas, sempre das 14h às 18h. Depois, das 18h30 às 21h30, é a hora dos adultos checarem as delícias do Brasil Sabor, reveladas por cada chef criador dos pratos especiais do evento.
No dia 12 de maio, a partir das 18h, a Arena vai sediar etapa do Campeonato Estadual de Coquetelaria, mostrando aos presentes as melhores dicas para a preparação dos drinks mais conhecidos e também muitas criações. Outra novidade será uma série de jantares harmonizados, um deles organizado pelas Faculdades Assesc, com os convidados conferindo como cada vinho pode combinar com pratos diversos.
A inauguração da Arena também marcou o lançamento do livro Segredos dos Chefs, que traz todas as receitas preparadas pelos estabelecimentos para o festival.
