A 21ª Feira do Mel de Florianópolis, que tinha sido adiada por conta da pandemia, está ganhando uma nova cara e tamanho, adaptando-se à realidade de evitar aglomerações e respeitar o distanciamento: este ano a feira será virtual, a 1ª Feira Virtual do Mel de Santa Catarina. E com duração de um mês, iniciando na próxima quarta, dia 1º até 31 de julho. Os produtos de várias cidades de Santa Catarina poderão ser adquiridos pelo site http://www.faasc.com.br/feiradomel.
Como acontecerá pela internet, a Feira amplia também o seu alcance, pois pessoas de todo estado e do Brasil poderão adquirir o melhor mel do mundo. A Feira é uma realização da FAASC (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Epagri e Sebrae/SC.
De acordo com o presidente da FAASC, Ivanir Cella, o objetivo de realizar a feira virtual é aproximar o produtor do consumidor, divulgar o potencial da cadeia de mel, a qualidade e a diversificação do produto catarinense. “Com isso vamos trabalhar o desenvolvimento territorial, divulgar os produtos regionais e agregar mais valor ao nosso mel, além de oportunizar aos pequenos entrepostos e produtores maior inserção no mercado”, diz Cella. O site traz ainda diversas receitas a base de mel, de vários produtores do estado. Também será oferecido curso de culinária on-line com receitas a base de mel.
Este ano 27 empresas/entrepostos/produtores de Santa Catarina vão participar da Feira. O mel será tabelado, como acontece todos os anos.
Preços tabelados:
– Mel comum:
Pote de 1kg – R$ 25,00
Pote 0,5kg – R$ 15,00
– Mel de Melato de Bracatinga:
Pote de 1kg – R$ 30,00
– Mel com certificação orgânica:
Pote de 1kg – R$ 30,00
Participantes por cidade:
Água Doce – Mel Zagomel
Alfredo Wagner – Crisomel
Balneário Gaivotas – Apiário Rainha da Flor
Campo Alegre – Vila do Mel (dois produtores)
Chapecó – Chalé do Mel
Chapecó – Quimel (dois produtores)
Gravatal – Agreco
Ibirama – Mel Seu Wilson
Içara – Minamel
Imbituba – Apiário Rosa de Sarom
Itaiópolis – Mel Tio Xico
Itapiranga – Mel Apita
Joinville – Apiários Três Horizontes
Lebon Régis – Mel Catarinense
Luzérna – Extramel
Major Gercino – Apimage
Matos Costa – Mel Antal
Pinhalzinho – Cleiton Knorst
Pomerode – Tribess Mel
Pouso Redondo – Mel Alto Vale
Presidente Getulio – Mel Vale Das Cachoeiras
São Bonifácio – Mel Pró-Apis
São Bonifácio – Bolacha Buss / Bolachas Blumenfeld
São Joaquim – Apiários Real
Xanxerê – Quimel / Apromex (Associação de Apicultores de Xanxerê)
Xaxim – Sul Mel
Produtos que serão comercializados:
Mel de várias floradas
Própolis
Mel composto
Geleia real
Cera de abelha
Balas
Biscoitos
Cosméticos com produtos apícolas
Pão de mel
Bolo de mel
Chás
Cachaça
Vodka com mel
Favos de mel
Pólen
Ao final da Feira a FAASC deve manter a continuidade do espaço virtual para divulgação dos estabelecimentos e produtores de Santa Catarina com serviço de inspeção de seu produtos. “São locais legalizados para fazer a venda do mel fracionado. Através da plataforma a população pode ter a certeza de que está comprando mel de qualidade e com certificação”, salienta.
