A Beira-Mar Norte de Florianópolis ganhou um pedaço autêntico da Coreia do Sul com o DoshiraKorea, restaurante que tem conquistado paladares e corações. Localizado na Rua Altamiro Guimarães, 18, o espaço é comandado pela chef e especialista em culinária coreana Kátia Maczewski, que transforma cada refeição em uma experiência cultural inesquecível.
Com a chegada da nova temporada, o DoshiraKorea inova com pratos exclusivos e drinks refrescantes que elevam ainda mais a experiência gastronômica. Além dos clássicos já consagrados, a casa apresenta novidades que prometem surpreender.
Entradas Irresistíveis para Abrir o Apetite
O cardápio é um convite à descoberta:
Topokki Crocante: a deliciosa massa de arroz oriental empanada com panko, servida com dois molhos – um picante à base de gochujang e outro cremoso de maionese.
Kimchi Ball: bolinhos crocantes de arroz frito com kimchi, recheados com mussarela e acompanhados de um molho cremoso.
Mandu: os famosos pastéis coreanos, disponíveis com recheios de carne suína, bovina ou legumes, perfeitos para compartilhar.
Para acompanhar, não deixe de provar o kimchi, a clássica conserva coreana de acelga e páprica, repleta de sabor e tradição.
Pratos Principais que Celebram a Coreia
Entre os destaques que conquistaram os clientes estão:
Bulgogui: o icônico churrasco coreano de carne bovina marinada em especiarias e frutas, garantindo maciez e um toque levemente adocicado.
Japtche: um prato colorido e delicioso com macarrão de batata-doce, vegetais, carne bovina, lascas de omelete e óleo de gergelim.
Topokki Tradicional: um clássico sul-coreano, feito com massa de arroz em molho de condimentos coreanos e gochujang, finalizado com ovo cozido.
Novidades que Enriquecem o Cardápio
Para a nova temporada, o DoshiraKorea traz pratos exclusivos e coquetéis preparados com soju, a bebida destilada coreana que combina perfeitamente com os sabores marcantes do menu. Além disso, as opções de bebidas incluem o refrescante Suco BonBon, com pedaços de uva verde, e o levemente gaseificado Sparkling, feito de ameixa.
Uma Experiência Completa
Mais do que um restaurante, o DoshiraKorea é um convite para explorar a cultura coreana em todos os detalhes. Sob o olhar cuidadoso de Kátia Maczewski, cada prato é preparado com autenticidade e carinho, transformando o espaço em uma verdadeira celebração gastronômica.
Serviço
Endereço: Rua Altamiro Guimarães, 18 – Beira-Mar Norte, Florianópolis
Telefone: (48) 99166-9505
Instagram: @doshirakorea
Descubra a essência da Coreia do Sul em Florianópolis no DoshiraKorea. Prepare-se para sabores únicos e momentos inesquecíveis!
