Para comemorar o Dia do Consumidor, no próximo dia 15, o Spaccio RAR, localizado na Beiramar, criará uma experiência de harmonização de vinhos da casa acompanhada de uma tábua de frios. O evento será nos dias 14 e 15 de março, das 18h às 22h.
O menu contará com as espumantes Avvento Brut e Nature, seguidos dos vinhos Avvento Rosé de Pinot Noir, Collezione Chardonnay e Collezione Pinot Noir. A tábua será servida com queijo gran formaggio, parmesão cilindro, jámon, salame milano, prosciutto crudo, frutas secas e cestinha de pães. O valor é de R$ 90 por pessoa.
Com mais de 20 anos de atuação na área, Thiago Furtado, sommelier da RAR, virá de Vacaria (RS), onde se localiza a sede da empresa, para falar sobre os rótulos oferecidos, na terça-feira. Já na quarta-feira, dia 15, quem comanda a degustação é o sommelier da casa, Rômulo Camargo. Fotos: Paulinho Sefton
