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- Gastronomia - Coqueiros sedia Festival de Gnocchi Bella

26.08.2020

Coqueiros sedia Festival de Gnocchi Bella

26.08.2020
Coqueiros sedia Festival de Gnocchi Bella
Foto: Divulgação.

 

 No sábado (29/8) a Bella Pizzeria, em Coqueiros, sedia a terceira edição do Festival de Gnocchi Bella, de acordo com a tradição secular de comer gnocchi no dia 29 para trazer fortuna e sorte.

O chef Chico Honorato preparou seis tipos de molhos para a data: quatro queijos com frango em tiras; funghi com tiras de filé; carbonara; pernil desfiado; batata doce ao molho gorgonzola, além do gnocchi nordestino, criação de Chico, que é diferente: frito e acompanhado de carne seca e cebola.

 Segundo a lenda, quem comer gnocchi no dia 29, de qualquer mês, garante fortuna e muita sorte e, para a simpatia dar certo, é preciso comer em pé as sete primeiras unidades e fazer um pedido para cada uma, e ainda colocar uma nota ou moeda, independentemente do valor, embaixo do prato. Depois, cada um escolhe a destinação: guardar a nota na carteira ou doar.

O festival sai por R$ 50 por pessoa e conta com consumo livre de gnocchi (no local) e uma sobremesa - mousse de chocolate - por pessoa.

A partir das 18h30. 

 

Rua Des. Sávio Gonzaga, 170, Coqueiros, Florianópolis. Reservas pelo WhatsApp (48) 9 98010193

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