O prefeito Cesar Souza Jr. assinou nesta quinta-feira, 6, um convênio entre a Prefeitura, através do Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis (IGEOF), e o Liceu do Mar e do Litoral, da comuna francesa Bourcefranc-le-Chapus, do Departamento de Charente-Maritime, que garante capacitação a maricultores do Norte e do Sul da Ilha de Santa Catarina através de estágio técnico de produção de maricultura em Bourcefranc, o coração da zona ostreícola de Charente-Maritime. As informações são da Secretaria de Comunicação da Prefeitura de Florianópolis.
Será lançado no início de março um edital para seleção dos maricultores interessados em fazer o estágio. No primeiro momento, serão beneficiados 12 maricultores locais. Ao todo, Florianópolis possui 212 produtores de ostras, que vivem exclusivamente da atividade.
A Prefeitura vai arcar com as passagens aéreas e com o custo de um curso de francês de 120 horas que os selecionados deverão fazer antes de viajar. Já ao Liceu do Mar e do Litoral caberá a hospedagem, alimentação, translados e 30 dias de estágio na produção.
Segundo Mendes, a previsão é a de que o estágio em Bourcefranc comece ainda em março, e que, logo após o retorno dos maricultores de Florianópolis para casa, 12 maricultores franceses também venham à cidade conhecer a realidade local e compartilhar conhecimentos. O estágio deles encerrará o curso superior em maricultura que fazem no Liceu do Mar e do Litoral.
Em Florianópolis, ainda será criado um grupo de trabalho para que o pessoal capacitado na França repasse conhecimento adquirido.
Modelo
O convênio assinado nesta quinta-feira, que tem vigência de quatro anos, foi viabilizado pela ida do prefeito à França em setembro do ano passado. O interesse nesta cooperação técnico-científica com a França leva em conta o fato de o país ser o maior produtor de ostra da Europa, com 140 mil toneladas por ano, sendo que Charante-Maritime destaca-se como o primeiro produtor francês, com 70 mil toneladas ao ano. Já Florianópolis produziu, no ano de 2013, aproximadamente quatro mil toneladas de ostras.
