Forneria Bettarello
A Forneria Bettarello está de volta. A casa, que funcionou até pouco tempo atrás no Canto da Lagoa, leste de Florianópolis, foi reaberta neste inverno mas em outro bairro: o Campeche.
Para a nova fase, Bruno Bettarello, agrônomo, surfista e com vasta experiência em restaurantes italianos da capital paulista e no exterior, uniu forças com o empresário Marcos Berman, que somou à nova fase da forneria a expertise de anos em restaurantes que teve na capital paulista, como o Soul Fish e a Casa Cardoso.
Para e empreitada, apostaram na restauração de um dos casarões mais antigos e charmosos da Avenida Campeche, bairro em que ambos moram e tem forte identidade cultural e com sua natureza exuberante. “Uma história muito bacana que se concretiza visando gerar o bem-estar através de uma das mais antigas artes, a Alquimia da transformação de ingredientes em comida”, salienta Berman. A ideia é proporcionar uma experiência gastronômica com sabores marcantes em um ambiente acolhedor.
Entre as pizzas artesanais, destaque para a Bettarello, que leva camarões graúdos e Muçarela de Búfala, pizza que fez sucesso na primeira fase da casa. Entre as novidades, a dupla aposta na São Tomé, que leva cogumelos, gorgonzola, parmesão e muçarela, além das pizzas vegetarianas e o destaque para a vegana Pacha Mamma, além das Entradas do Menu.
Bruno sempre fez questão de cultivar de forma orgânica na horta da Forneria alguns ingredientes essenciais para as “redondas” da Bettarello.
A casa conta com torneiras de chopp da cervejaria Unika e uma variada carta de vinhos.A casa funciona a la carte e conta com sistema de Take Away e Delivery e funciona de terças a domingos das 18h a 0h.
A Forneria Bettarello fica na Avenida Campeche, 1489, esquina com a Rua da Capela, no bairro Campeche. Mais informações por (48) 3030 3456. Estacionamento no local.
Vip Day
Dica para quem estiver pelo leste e sul da cidade neste fim de semana!
No sábado(20/7), a franquia da Barbearia Vip no Multi Open Shopping, no Rio Tavares, sedia o Vip Day, evento beneficente do qual as fraldas serão trocadas por chopp.
O evento conta com show de Gus Duarte, sorteio de um super voucher que dá direito a cortar o cabelo de graça na barbearia para o resto da vida e também sorteio de uma tatuagem de R$ 1 mil com Z Tattoo.
A ação objetiva arrecadar fraldas geriátricas para para a instituição SEOVE. Basta comparecer no local.
Feijoada Prime
Dica para o centro da cidade!
Novidade da temporada, a Feijoada Prime tem reunido jovens de toda a região nas tarde de sábado.
O agito acontece no restaurante Giardini, na Gama D´eça. No último sábado, além de lindas mulheres, o agito contou com jovens empresários da cidade, como Victor Conceição, CEO da Barbearia Vip, Celso Martello Jr e Gustavo Nau, o jovem dentista que se destaca pelas lentes de contato de personalidades do estado.
Novidade no Santa Mônica: Bar das Fábricas
Em primeira mão: dia 26 de julho, a partir das 19h, no Centro Executivo Aldo Kuerten, no Santa Mônica, a Cervejaria da Ilha, a mais tradicional cervejaria artesanal de Florianópolis, inaugura, em parceria com a Cervejaria Weinmann, seu primeiro bar, o Bar das Fábricas.
O chope será servido diretamente dos tanques, feitos sob medida e instalados no bar. O local é ambientado para que o cliente se sinta realmente dentro de uma fábrica de cerveja artesanal que terá, no total, 10 torneiras, cada uma delas com capacidade para 150 litros de chope.
Mais informações na próxima coluna.
Racionais MC’s em São José
O Grupo paulista Racionais MC’s estará no palco da Arena Petry, em São José, celebrando os 30 anos de estrada.
Será no dia 20 de julho. O show faz um retrospecto da carreira do grupo, formado desde o começo por Mano Brow, Edi Rock, KL Jay e Ice Blue. A apresentação, que em novembro de 2018 lotou o Credicard Hall em São Paulo, vem sendo elogiada pela crítica.
Os ingressos estão a venda a partir de R$44, no site Blueticket.
