O Iguatemi Florianópolis promove de 30 de agosto a 16 de setembro a segunda edição do Beer Fest – Festival da Cerveja Artesanal, evento que celebra a diversidade das cervejarias catarinenses. Segundo dados da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), o País tem hoje 679 cervejarias registradas – grande parte delas na região Sul. Santa Catarina ocupa o quarta colocação nacional, com 78 fábricas. A liderança do ranking está com o Rio Grande do Sul, com 142 marcas.
O Festival, que ocorre no Piso L1 (ao lado da Ri Happy), será aberto ao público e contará com várias torneiras de chopp. Além das opções oferecidas pelas marcas parcerias – Saint Bier, Barco e Coruja -, os visitantes também poderão conhecer especialidades de outras cervejarias convidadas: Unika, Sunset, Cervejaria da Lagoa, Roleta Russa, Kairós, Bodebrown e Cozalinda. Comidinhas e aperitivos também serão comercializados no espaço.
Os amantes da bebida também poderão acompanhar palestras sobre a produção da cerveja e processos como a brassagem (mistura da água com o malte, essencial para a qualidade da bebida) sempre às segundas e terças. Nas sextas e sábados haverá música ao vivo.
PROGRAMAÇÃO BEER FEST:
30/08: Abertura para Imprensa, das 19 às 22h;
31/08: Músico Nelson Viana;
1/09: Músico Leandro Kavox;
3/09: Palestra – Empreendedorismo Cervejeiro. Palestrante: Bruno Schwinn (Fundador da Cervejaria Barco);
4/09: Harmonização de cervejas com chocolates. Palestrante: Sommelier Alfredo Brites Júnior;
7/09: Músico Leandro Kavox;
8/09: Brassagem com cervejeiro do Unidos do Lúpulo, a partir das 16h;
8/09: Músico (a definir);
10/09: Harmonização de cervejas e queijos. Palestrante: Sommelier Alfredo Brites Júnior;
11/09: Palestra – Cervejas ácidas no Brasil. Palestrante: Diego Simão Rzatki (Cervejaria Coza Linda);
14/09: Músico Leandro Kavox;
15/09: Músico (a definir);
16/09: Encerramento.
Obs.: Palestras e harmonizações às 20h
Atrações musicais, a partir das 19h30min.
