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- Gastronomia - Acqua, Art´s e Donna participam do Brasil Sabor da Abrasel

21.07.2020

Acqua, Art´s e Donna participam do Brasil Sabor da Abrasel

21.07.2020
Acqua, Art´s e Donna participam do Brasil Sabor da Abrasel
Foto: Divulgação

 

Os restaurantes oferecem pratos principais com desconto de até 50%

Entre 20 de julho e 16 de agosto, os restaurantes Acqua, Art´s Gastronomia e Música, e Donna, do Grupo Novo Brasil, participam do Festival Brasil Sabor da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com os pratos que se destacam nos cardápios e representam a gastronomia das casas, assinada pelos chefs Hugo Olaechea e Sara Sanchez.

No Acqua, em Jurerê Internacional, o Salmão Siciliano está 30% a menos do valor do menu, podendo ser degustado por R$ 69,00. O salmão na chapa e risoto de arroz Carnaroli com limão siciliano, queijo Grana Padano, manjericão e azeite de ervas traduz o conceito e o cardápio do restaurante, que foi desenhado com referências mediterrâneas.

O Donna oferece 50% de desconto no Gnocchi ao Sugo com Filé Trufado (gnocchi artesanal, molho de tomate pelati e azeitonas, cubos de filé mignon e molho demiglace trufado). A gastronomia do Donna aguça os mais requintados paladares e o prato escolhido representa o cardápio do cobiçado dinning club de Jurerê Internacional. O prato pode ser pedido por R$ 49,00. 

O prato principal Poivre a La Creme, que faz parte da Signature GNB do cardápio do Art´s, fica pela metade do valor durante o Festival Brasil Sabor, por apenas R$ 49,00. O filé em crosta de pimenta com molho de creme de leite, batata frita e aspargos é o queridinho do restaurante, que aposta em couverts diferenciados, frutos do mar, massas, carnes nobres, saladas frescas e opções vegetarianas, até iguarias sul-americanas.

O objetivo do Festival Brasil Sabor é proporcionar uma experiência gastronômica, valorizando os ingredientes encontrados na própria região. Os restaurantes do GNB participam mais uma vez com três pratos muito pedidos para que os clientes tenham a oportunidade de provar o sabor da gastronomia com um valor especial.

*Os descontos não se aplicam para o Dia dos Pais, dia 9 de agosto.

Acqua

Prato: Salmão Siciliano - Salmão na chapa, risoto de arroz Carnaroli, limão siciliano, queijo Grana Padano, manjericão e azeite de ervas.

Valor: De R$ 99,00 por R$ 69,00.

Funcionamento: Sexta a domingo, das 12h às 19h.

Endereço: Avenida das Algas, sem nº, Posto 1A. Jurerê Internacional, Florianópolis – Santa Catarina.

Reservas: (48) 3365-4044 ou no site www.acquajurere.com.br

 

Art´s Gastronomia e Música

Prato: Poivre a La Creme – Filé em crosta de pimenta com molho de creme de leite, batata frita e aspargos.

Valor: De R$ 97,50 por R$ 49,00.

Funcionamento: Quintas e sextas-feiras, das 18h às 23h.

Endereço: Rua Bocaiúva, 2198. Centro, Florianópolis – Santa Catarina.

Reservas: (48) 3304-9800 ou no site www.artsgastronomia.com.br

 

Donna

Prato: Gnocchi ao Sugo com Filé Trufado – Gnocchi artesanal, molho de tomate pelati e azeitonas, cubos de filé mignon e molho demiglace trufado.

Valor: De R$ 89,00 por R$ 49,00.

Funcionamento: Sextas-feiras e sábados, das 18h às 23h. 

Endereço: Avenida das Pampos, sem nº. Jurerê Internacional, Florianópolis – Santa Catarina.

Reservas: (48) 3282-1816 ou no site www.donnajurere.com.br

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