A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) promove neste sábado, 17, a quarta edição da Feira Vegana de Florianópolis, no Centro Multicultural Aldeia Índigo (Av. Pequeno Principe 1202 – Campeche ) das 10h às 17h.
O evento conta com oficinas culinárias, sessão de perguntas e respostas sobre nutrição vegana e roda de conversas. Todas as atividades da feira são gratuitas
Produtores de alimentos veganos também participarão da feira vendendo lanches e doces durante todo o dia.
Confira a programação:
10:30 – 11:15 Oficina Culinária, com Noélia Benitez (Rede Annapurnna)
11:15 – 12:00 Oficina Culinária com Tainá S. Navolar (Quitutes Buena Vibra)
13:30 – 14:30 Palestra sobre a Campanha Segunda Sem Carne com Marly Winckler (Presidente Honorária da Sociedade Vegetariana Brasileira)
14:30 – 15:30 Palestra sobre Alimentação Vegetariana na Infância com Thaisa Navolar (Nutricionista Funcional, Mestre em Saúde Coletiva
15:30 – 16:30 Palestra sobre Empreendedorismo Vegano com Beto Aloureiro (sócio da Veganway-Suplementos, formado em Publicidade e Propaganda/ MBA em marketing pela ESPM)
Sobre o veganismo
O veganismo é forma de vida em que não se consome nenhum produto de origem animal ou testado em animais. Segundo uma pesquisa do IBOPE, realizada em 2012, 8% dos brasileiros (em torno de 15 milhões de pessoas) se declaram vegetarianas, ou seja, possuem uma dieta a base de plantas. A dieta, por não possuir leite ou derivados, é atraente para os intolerantes a lactose – quase 70% dos brasileiros são intolerantes em algum nível.
