O Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, em São José, na Grande Florianópolis, formou na última sexta-feira, 29, a primeira turma de crianças e adolescentes do projeto “Oficina do Gosto – Projeto de Gastronomia Social”.
De acordo com a Secretaria de Comunicação da Prefeitura de Florianópolis, o objetivo da iniciativa é a conscientização para uma alimentação saudável e a transformação social.
No decorrer dos quase três meses do curso, o bacharel em gastronomia Ubiratan Farias ensinou vasto conteúdo gastrônomico para as crianças e adolescentes do curso. No total, o projeto atendeu 60 alunos, divididos em quatro turmas com encontros semanais. As três primeiras aulas foram teóricas e todas as outras totalmente práticas.
