Até o dia 19 de maio, o Beiramar Shopping na Capital recebe a ‘’Arena Gastronômica do Brasil Sabor’’. No espaço, montado no vão central do shopping, os chefs têm à disposição uma cozinha gourmet onde revelam ao vivo os segredos de seus pratos em demonstrações gratuitas.
São quatro apresentações diárias, de segunda a sábado, das 17h30 às 21h30, e aos domingos, das 16h às 20h. A Arena também vai sediar oficinas e workshops.
O Festival Brasil Sabor 2013, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), se estende até o dia 31 de maio e, neste ano, conta com número recorde de participantes: são 80 estabelecimentos de nove cidades catarinenses. Os inscritos vão divulgar as principais estrelas de seus cardápios – com ênfase à comida do lugar – também colocando à disposição um prato pela metade do preço em pelo menos dois períodos da semana.