O Restaurante Café Riso comunica que a unidade localizada no centro de Florianópolis (Rua Bocaiúva, 2090) está fechada para nova decoração até a primeira quinzena de março. A casa tem previsão de reabertura dia 12 de março, quando voltará a funcionar com almoço executivo e jantar, além da confeitaria, que ficará aberta o dia todo.
A mudança se faz necessária para a troca da ambientação do restaurante. A RenauxView, de Brusque, irá assinar toda a nova roupagem do estabelecimento, com novas toalhas, cortinas e estofaria (assentos e almofadas).
Segundo Luis Grassia, proprietário do restaurante, na ocasião da reabertura um menu renovado será apresentado aos clientes do Café Riso, com novidades de alto padrão culinário seguindo o modelo de gastronomia internacional do Riso. Os novos pratos estão sendo criados pelo Chef Fernando Gori, que assumiu a cozinha da casa em janeiro.
O Café Riso Plage, localizado na praia de Jurerê Internacional, continua aberto ao público de terça a sexta, das 17h às 24h, sábados das 11h às 24h, e domingos das 11h às 17h.