A primeira cervejaria artesanal da Grande Florianópolis preparou uma super festa para marcar uma história que conecta a tradição da lei da pureza alemã à cultura local. A Cervejaria da Ilha comemora seus 25 anos com shows, promoções e flash tatto na Double Fest, que acontece neste sábado (31), a partir das 12h, no Bar das Fábricas, uma parceria com a Cervejaria Weinnmann, que completa cinco anos na Avenida Madre Benvenuta, 1168, no Centro Executivo Aldo Kuerten, no bairro Santa Mônica.
A Cervejaria da Ilha inovou ao produzir os mais tradicionais chopes e cervejas artesanais de Florianópolis com a influência da história e dos lugares da cidade. Os rótulos trazem referências às praias da Ilha, como Jurerê “Gold” (medalhista prata na categoria Lager styles/Dortmunder/European-Style Export pela Beer Cup 2022), Campeche, Brava, Joaquina, entre outras. O pioneirismo da marca abriu as portas para outras cervejarias artesanais da região, em um trabalho que uniu forças a partir do associativismo e ajudou a construir a União Cervejeira, associação que representa o segmento na Região Metropolitana de Florianópolis.
A ideia da cervejaria teve início em 1997. Em parceria com outras empresas, foram feitos os primeiros projetos de tanques e equipamentos para produção, algo que na época não era comum de se encontrar no setor. Foi então que o fundador, Reinoldo Steinhaus, resolveu se aprofundar e estudar cada vez mais sobre o assunto. Como mestre cervejeiro, modernizou sua fábrica e passou a distribuir sua cerveja artesanal pelo Estado, em 1999. Apaixonado pela produção de cerveja, também foi um dos fundadores da Acerva Catarinense, uma das primeiras associações de cervejeiros caseiros do Brasil, e responsável por difundir a cultura cervejeira em Santa Catarina.
“São muitas memórias, momentos, encontros e vivências. Detalhes que alimentam uma grande história que existe entre nós, da Cervejaria da Ilha, e uma região inteira que aprecia o cuidado com que fazemos nossos produtos”, conta Reinoldo Steinhaus. “No Bar das Fábricas, os artistas trouxeram cores e momentos incríveis, dividimos com os clientes a alegria de saborear uma cerveja diferenciada e criamos grandes clássicos em nossa cozinha”, recorda.
BAR DAS FÁBRICAS
O Bar das fábricas nasceu com o propósito de criar um ponto único para os consumidores de cerveja artesanal, já que a Cervejaria da Ilha não era vendida em muitos pontos no comércio. “Com isso, o cliente final, além de degustar, passou a ter uma imersão completa em um local projetado especialmente para dar a ideia e a sensação de estar dentro de uma fábrica realmente”, explica Thiago Steinhaus, filho e sócio de Reinoldo Steinhaus, que faz o atendimento no local. “Com mais atrações e surpresas, esperamos um sucesso ainda maior dessa segunda edição da Double Fest, que também foi realizada na abertura do Bar das Fábricas e nos 20 anos da Cervejaria da Ilha, há cinco anos”, destaca.
SERVIÇO
Double Fest da Cervejaria da Ilha
Shows:
13h30 – 16h – On Fire – @onfire_oficial
16h30 – 18h – Dayse Aguiar – @dayse.aguiar
20h -23h – Lucas Martins – @realucasmartins
Flash tatto com @camilawg.tatto
Promo de chopp English Ipa por R$ 15.
Petiscos, sandubas e muito mais comidinhas deliciosas.
Local: Bar das Fábricas – Av. Madre Benvenuta, 1168 – Loja 10 – Centro Executivo Aldo Kuerten, bairro Santa Mônica.
